foto1
Rábavidék csodálatos tájai...
foto1
Kilátó az őrségi tájra...
foto1
Egy elfeledett szénaforgató...
foto1
Az igazi falusi vacsora...
foto1
Barangolás az erdőben...
Tel. +36-20/588-9540
vasfalutur@gmail.com

Falusi Turizmus

Vas Megyei Szövetsége

Hozzávalók:

A fasírthoz: 40 dkg darált sertéshús, 15 dkg káposzta, 2 teáskanál só, fél dl étolaj, 10 dkg póréhagyma, 2 tojás, 2 zsemle, 1 kávéskanál őrölt bors. Zöldségek: 8 közepes nagyságú burgonya, 2 cukkíni, 2 húsos paprika, 3 paradicsom, 2 padlizsán, só, bors, 2 dl olívaolaj. A sütéshez sertészsír, vagy olaj.


A zsemléket beáztatjuk. A káposztát legyaluljuk, enyhén besózzuk. A póréhagymát apróra vágjuk, és olajban kicsit lepároljuk. Közben a darált húsra ráütjük a tojásokat, a zsemléket a vízből alaposan kicsavarva beletesszük,

fűszerezzük sóval és borssal, majd összegyúrjuk.
A megpirult hagymában üvegesre pároljuk a káposztát, és a húshoz keverjük. Jól összedolgozzuk, és félretesszük, hogy összeérjenek az ízek.
A krumplit héjában megfőzzük. A zöldségféléket megtisztítjuk, és feldaraboljuk. Mindet besózzuk, borsozzuk, olívaolajjal leöntjük, és fél óráig pácoljuk.
A langalló tésztából kicsípünk kisebb darabokat, és vékony lepényeket gyújtunk belőlük. Az összeérett húsmasszából gombócokat formázunk, enyhén megnyomkodjuk, és zsírozott sütőlapra helyezzük. Közben mellérakjuk a zöldségeket és a lepényeket, és együtt ropogósra sütjük az egészet.

  • Patakparti v..
    9938 Nagyrákos ...
  • Bozsoki Pihe..
    9727 Bozsok Rákóczi ...
  • Nika vendég..
    9941 Őriszentpéter,
  • Kopácsi Fü..
    9764 Csempeszkopács,
  • Harangláb V..
    9937 Pankasz Fő
  • Bogár vend..
    9941 Őriszentpéter ...
  • Karát-lak
    9813 Gersekarát ...
  • Kétvölgy V..
    9982 Kétvölgy ...

Legújabb szállások

Eseménynaptár

H K Sze Cs P Szo V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Szállás kereső

Bejelentkezés

Látogató számláló

0.png0.png2.png4.png5.png1.png2.png
Mai látogatók3
Tegnapi látogatók47
E heti látogatók129
Havi látogatók520
Összes24512

A Falusi Turizmus Vas Megyei Szövetség weboldalán a nagyobb felhasználói élmény érdekében sütiket (cookie-kat) használunk. A böngészés folytatásával Ön jóváhagyja a sütik használatát.