foto1
Rábavidék csodálatos tájai...
foto1
Kilátó az őrségi tájra...
foto1
Egy elfeledett szénaforgató...
foto1
Az igazi falusi vacsora...
foto1
Barangolás az erdőben...
Tel. +36-20/588-9540
vasfalutur@gmail.com

Falusi Turizmus

Vas Megyei Szövetsége

Hozzávalók:

60 dkg liszt, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 3 dkg élesztő, fél liter tej, kevés reszelt citromhéj, 4 nagy kanál aludttej, 1 tojás sárgája, 2 egész tojás, 10 dkg olvasztott vaj, 50 dkg gesztenyemassza, 1 evőkanál rum, 2 vaníliás cukor, 10 dkg porcukor, a tetejére 1 felvert tojás.


Másfél dl langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztbe citromhéjat reszelünk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a tojásokat, és a maradék langyos tejjel alaposan kidagasztjuk a tésztát.

Beledolgozzuk a sót, és az olvasztott vajat. Egy nagyobb edénybe tiszta ruhát teszünk, megszórjuk liszttel, és ebben fél óráig kelesztjük a tésztát. Közben a gesztenyemasszát rummal, cukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. Lisztezett gyúródeszkára borítjuk a megkelt tésztát, kézzel óvatosan széthúzogatjuk, gyengéden megsodorjuk, és krumplinyomóval egyenletesen, gazdagon megtöltjük gesztenyével. Óvatosan feltekerjük, koszorút formázunk belőle. Egy kerek tálat vajjal kikenünk, belehelyezzük a tésztát, oldalait is megkenjük vajjal, a tetejét pedig felvert tojással. Pár percig pihentetjük, majd lassú tűzön legalább 40 percig sütjük.

  • Csurgóparti..
    9842 Alsóújlak,
  • Tücsöktany..
    9982 Kétvölgy ...
  • Ági vendég..
    9766 Rum, Kossuth ...
  • Kétvölgy V..
    9982 Kétvölgy ...
  • Nika vendég..
    9941 Őriszentpéter,
  • Karát-lak
    9813 Gersekarát ...
  • Bozsoki Pihe..
    9727 Bozsok Rákóczi ...
  • Boglárka Ve..
    9800 Vasvár, Nagymákfa ...

Legújabb szállások

Eseménynaptár

H K Sze Cs P Szo V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Szállás kereső

Bejelentkezés

Látogató számláló

0.png0.png1.png9.png2.png5.png7.png
Mai látogatók31
Tegnapi látogatók25
E heti látogatók82
Havi látogatók882
Összes19257

A Falusi Turizmus Vas Megyei Szövetség weboldalán a nagyobb felhasználói élmény érdekében sütiket (cookie-kat) használunk. A böngészés folytatásával Ön jóváhagyja a sütik használatát.